Thủy phân hoàn toàn 100 gam dung dịch nước rỉ đường (nước sinh ra trong quá trình sản xuất đường saccarozo từ mía) thu được dung dịch, pha loãng thành 100 ml dung dịch X. Lấy 10 ml dung dịch X cho tham gia phản ứng tráng bạc trong môi trường kiềm với sự có mặt của NaOH và NH3 thu được 0,648 gam Ag. Tính nồng độ của saccarozo trong dung dịch nước rỉ đường.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  Trong môi trường kiềm cả glucozo và fructozo đều có phản ứng tráng gương:

    C₆H₁₂O₆ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₆H₁₁O₇NH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

    ⇒ n_saccarozo = 1/4.n_Ag = 1,5.10^-3 (mol)

    ⇒ %m_{saccarozo trong dung dịch nước rỉ đường} = 5,13 %.

Điều chế C2H5OH trong phòng thí nghiệm

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Cho C2H5Br tác dụng với dung dịch NaOH đun nóng.

• Câu B. Cho etilen tác dụng với nước, xúc tác axit, đun nóng.

• Câu C. Lên men glucozơ.

• Câu D. Cho CH3CHO tác dụng với H2, xúc tác Ni, đun nóng.

Cho 12,4 gam hỗn hợp Na, K vào nước thu được dung dịch A và 4,48 lít khí (đktc). Trung hòa dung dịch A cần V lít dung dịch gồm H2SO4 0,5M và HCl 1M thu được dung dịch X. Cô cạn dung dịch X thu được m gam muối khan. Giá trị m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

nH₂SO₄ = 0,5V; nHCl = V; nH₂ = 0,2 mol

BTH: 2.0,5V + V = 0,2.2 => V= 0,2

m _muối = m_KL + mSO₄^2- + m_Cl- = 29,1 gam

Nhóm nito

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 5

• Câu C. 4

• Câu D. 2

Câu hỏi lý thuyết về ứng dụng của hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. glucozơ.

• Câu B. saccarozơ.

• Câu C. amino axit.

• Câu D. amin.