Cho 6,6 gam Gly-Gly phản ứng với 200 ml dung dịch NaOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: nGly-Gly = 0,05 mol

nNaOH = 0,2 mol

=> nH₂O = 0,05 mol

BTKL: m_Gly-Gly + m_NaOH = m_rắn => m_rắn = 13,7 gam

Cho m gam H2NCH2COOH phản ứng hết với dung dịch KOH, thu được dung dịch chứa 16,95 gam muối. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

H₂NCH₂COOH + KOH → H₂NCH₂COOK +H₂O

m = {16,95 . 75} : 113 = 11,25 gam

Câu hỏi lý thuyết về tính chất vật lý của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Lipit động vật gọi là mỡ, lipit thực vật gọi là dầu.

• Câu B. Lipit động vật thường ở trạng thái rắn, một số ít ở trạng thái lỏng.

• Câu C. Lipit thực vật hầu hết ở trạng thái lỏng.

• Câu D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.

Có các chất sau: CO2, Na2CO3, C, NaOH, Na2SiO3, H2SiO3. Hãy lập thành một dãy chuyển hóa giữa các chất và viết phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

SƠ ĐỒ:

1. C + O₂ -^to→ CO₂

2. CO₂ + 2NaOH → Na₂CO₃ + H₂O

3. Na₂CO₃ + Ba(OH)₂ → BaCO₃ ↓ + 2NaOH

4. SiO₂ + 2NaOH_{đặc, nóng} → Na₂SiO₃ + H₂O

5. Na₂SiO₃ + 2HCl → 2NaCl + H₂SiO₃

Phần trăm khối lượng xenlulose

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 77,8 %

• Câu B. 77,7%

• Câu C. 22,2%

• Câu D. 22,7%