Hãy tìm phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau: a. Rửa lọ đã đựng aniline b. Khử mùi tanh của cá sau khi mổ để nấu. Biết rằng mùi tanh của cá, đặc biệt là của các mè do hỗn hợp một số amin (nhiều nhát là trimetylamin) và một số tạp chất khác gây nên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Rửa lọ đã đựng anilin.

Cho vào lọ đựng anilin dung dịch HCl sau tráng bằng nước cất.

b. Khử mùi tanh của cá, ta cho vào một ít dấm CH₃COOH các amin sẽ tạo muối với CH₃COOH nên không còn tanh nữa.

(CH₃)₃N + CH₃COOH → CH₃COONH(CH₃)₃

Ở điều kiện tiêu chuẩn, 1 lít nước hòa tan 350 lít khí HBr. Tính nồng độ phần trăm của dung dịch axit bromhiđric thu được.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong các cặp chất sau đây chất nào có nhiệt độ sôi cao hơn, tan trong nước tốt hơn, vì sao? a) CH3OH và CH3OCH3 b) C2H5OH và C2H5OCH3 c) C2H5F và C2H5OH d) C6H5CH2OH và C6H5OCH3

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) CH₃OH có nhiệt độ sôi hơn CH₃OCH₃ vì CH₃OH tạo được liên kết hidro liên phân tử.

CH₃OH tan trong nước tốt hơn CH₃OCH₃ vì CH₃OH tạo được liên kết hidro với nước giúp nó phân tán tốt trong nước, tức là tan được trong nước.

c) d) Tương tự câu a ta có

Nhiệt độ sôi: C₂H₅OH > C₂H₅F; C₆H₅CH₂OH > C₆H₅OCH₃

Độ tan: C₂H₅OH > C₂H₅F; C₆H₅CH₂OH > C₆H₅OCH₃

Để tác dụng vừa đủ với 44,8 gam hỗn hợp gồm FeO, Fe2O3, Fe3O4 cần phải dùng 400 ml dung dịch H2SO4 2M. Sau phản ứng thấy tạo ra a gam hỗn hợp muối sunfat. Hãy tính a.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

FeO + H₂SO₄ → FeSO₄ + H₂O

Fe₂O₃ + 3H₂SO₄ → Fe₂(SO₄)₃ + 3H₂O

Fe₃O₄ + 4H₂SO₄ → Fe₂(SO₄)₃ + FeSO₄ + 4H₂O

Theo bài số mol H₂SO₄ đã phản ứng là : n_H2SO4 = 0,4.2 = 0,8 (mol)

⇒ m_H2SO4 = 0,8.98 = 78,4 (gam)

Theo các phương trình hoá học và định luật bảo toàn khối lượng ta có : m_oxit + m_axit = m_muối + m_H2O

và n_H2O = n_H2SO4 → m_H2O = 0,8 x 18 = 14,4 (gam)

Vậy 44,8 + 78,4 = m_muối + 14,4

⇒ m_muối = 108,8 (gam)

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH , đun nóng thu được 9,2 gam glixerol và 91,8 gam muối .Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

${\mathrm{nC3H5(OH)3}}^{}$ = $\frac{9,\mathrm{2\; :}}{}$ = 0,1 mol

→ n_NaOH = 3.${\mathrm{nC3H5(OH)3}}^{}$ = 3.0,1 = 0,3 mol

Bảo toàn khối lượng:

m _{chất béo} + m_NaOH = m _muối + $m_{C^{}{H}^{}{\left(OH\right)}^{}}$

→ m _{chất béo} + 0,3.40 = 91,8 + 9,2

→ m _{chất béo} = 89 gam