Cho biết điểm khác nhau cơ bản nhất về thành phần nguyên tố của protein so với cacbohiđrat và lipit.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ngoài các nguyên tố C, H, O, tất cả các protein còn chứa N.

 

Nước biển chứa một lượng nhỏ muối natri bromua. Bằng cách làm bay hơi nước biển, người ta thu được dung dịch chứa NaBr với hàm lượng 40 g/l. Cần dùng bao nhiêu lít dung dịch đó và bao nhiêu lít khí clo (ở điều kiện tiêu chuẩn) để điều chế 3 lít brom lỏng (khối lượng riêng 3,12 kg/l)

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: m_Br2 = 3,12.3 = 9,36 (kg)

=> nBr2 = (9,36.1000)/160 = 58,5 mol

2NaBr  +  Cl2     --->  2NaCl    + Br2

117            58,5                                     58,5

V_NaBr = (117.103)/40 = 301,3 lít

V_Cl2 = 1310,4 l

Phát biểu không đúng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Enzin là những chất hầu chết có bản chất protein

• Câu B. Cho glyxin tác dụng với HNO2 có khí bay ra

• Câu C. Phức đồng – saccarozo có công thức là (C12H21O11)2Cu

• Câu D. Tetrapeptit thuộc loại polipeptit

a) Viết công thức về khối lượng cho phản ứng giữa kim loại kẽm và axit HCl tạo ra chất kẽm clorua ZnCl2 và khí hidro. ( xem lại hình 2.6, trong SGK về phản ứng này). b) Cho biết khối lượng của kẽm và axit clohidric đã phản ứng là 6,5g và 7,3g, khối lượng của chất kẽm clorua là 13,6g. Hãy tính khối lượng của khí hidro bay lên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Theo định luật bảo toàn khối lượng ta có:

   m_Zn + m_HCl = m_ZnCl2 + m_H2

   b) m_H2 = (m_Zn + m_HCl) - m_ZnCl2

     = (6,5 + 7,3) – 13,6 = 0,2(g)

Bài tập so sánh tính axit của hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3 < 2 < 1

• Câu B. 3 < 1 < 2

• Câu C. 2 < 1 < 3

• Câu D. 2 < 3 < 1