a) Cacbohidrat là gì? Có mấy loại cacbohidrat quan trọng? b) Nêu định nghĩa từng loại cacbohidrat và lấy thí dụ minh họa ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Cacbonhiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức thường có công thức chung là C_n(H₂O)_m

Có ba loại cacbohiđrat.

b. Monosaccarit: Là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất không thể thủy phân được. Thí dụ: glucozơ, fructozơ

Đisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân sinh ra 2 phân tử monosaccarit. Thí dụ: saccarozơ, mantozơ

Polisaccarit: Là nhóm cacbohiđrat phức tạp mà khi thủy phân đến cùng sinh ra nhiều phân tử monosaccarit. Thí dụ: tinh bột, xenlulozơ

Hòa tan đường với nước được 250 gam dung dịch đường 10%. Tính khối lượng nước cần để pha chế dung dịch

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khối lượng đường có trong dung dịch là: m_ct = 250.10% = 25 gam

Khối lượng nước cần để pha chế là:

m_nước = m_{dung dịch} - m_{chất tan} = 250 – 25 = 225 gam

a) Hãy đánh dấu + vào ô xảy ra phản ứng ở bảng sau: H2,Ni,80-120o C HCl (khí) Br2,as KMnO4/H2O Propan Xilcopropan Butan Xiclobutan Pentan xiclopentan b) Viết Phương trình và gọi tên nếu xảy ra phản ứng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a)

	H2,Ni,80-120o C	HCl (khí)	Br2,as	KMnO4/H2O
Propan			+
Xilcopropan	+	+	+
Butan			+
Xiclobutan	+		+
Pentan			+
xiclopentan			+

b) Các phản ứng xảy ra:

CH₃-CH₂-CH₃+Br₂→CH₃-CHBr-CHBr-CH₃+HBr

CH₃-CH₂-CH₂-CH₃+Br₂→CH₃-CHBr-CH₂-CH₃+HBr

CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃+Br₂→CH₃-CHBr-CH₂-CH₂-CH₃+HBr

CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃+Br₂→CH₃-CH₂-CHBr-CH₂-CH₃+HBr

Trình bày phương pháp hóa phân biệt các chất lỏng sau: benzen, stiren, toluen và hex-1-in.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

C6H6	C6H5-CH=CH2	C6H5CH3	Hex-1-in
Dd AgNO3/NH3	Không hiện tượng	Không hiện tượng	Không hiện tượng	Kết tủa
Dd KMnO4, to thường	Không hiện tượng	Nhạt màu	Không hiện tượng
Dd KMnO4, to cao	Không hiện tượng		Nhạt màu

PTHH:

CH ≡ CH - CH₂ - CH₂ - CH₃ + AgNO₃ + NH₃ → AgC ≡ C - CH₂ - CH₂ - CH₃↓ + NH₄NO₃

Phát biểu nguyên lí Lơ Sa-tơ-li-ê và dựa vào cân bằng sau để minh họa: C(r) + CO2(k) ⇌ 2CO(k); ΔH = 172KJ

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Nguyên lí Lơ Sa-tơ-li-ê: "Một phản ứng thuận nghịch đang ở trạng thái cân bằng khi chịu một tác động bên ngoài, như biến đổi nồng độ, áp suất, nhiệt độ thì cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều làm giảm tác động bên ngoài đó".

- Áp dụng: Giảm áp suất, tăng nhiệt độ, tăng nồng độ CO₂ hoặc giảm nồng độ CO cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều thuận.